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torte prima comunione e cresima

TORTE PRIMA COMUNIONE E CRESIMA

COME TRADIZIONE NEL MESE DI MAGGIO SI CELEBRANO LE PRIME COMUNIONI E LE CRESIME.

ECCO A VOI GOLOSONI UNA GALLERY DELLE TORTE PRIMA COMUNIONE E CRESIMA CHE ABBIAMO REALIZZATO IN QUESTO PERIODO.

TORTA COMUNIONE A LIBRO
TORTA PRIMA COMUNIONE A LIBRO
TORTA COMUNIONE CON STATUINA DECORATA IN VERDE
TORTA PRIMA COMUNIONE CON STATUINA DECORATA IN VERDE
TORTA COMUNIONE DUE PIANI CON STATUINA
TORTA PRIMA COMUNIONE DUE PIANI CON STATUINA
TORTA CRESIMA A FORMA DI LIBRO
TORTA CRESIMA A FORMA DI LIBRO
TORTA CRESIMA CON DECORAZIONE DI FRAGOLE
TORTA CRESIMA CON DECORAZIONE DI FRAGOLE
TORTA COMUNIONE DUE PIANI CON STATUINA E CIOCCOLATO BIANCO
TORTA PRIMA COMUNIONE DUE PIANI CON STATUINA E CIOCCOLATO BIANCO
TORTA COMUNIONE FORMA LIBRO CON STATUINA
TORTA PRIMA COMUNIONE FORMA LIBRO CON STATUINA
TORTA COMUNIONE IN PASTA DI ZUCCHERO
TORTA PRIMA  COMUNIONE IN PASTA DI ZUCCHERO

 

MIGNON CON IL CAMPIONE DEL MONDO

CIAO GOLOSONI,

DURANTE LE FERIE ABBIAMO AVUTO IL PRIVILEGIO DI SEGUIRE UN CORSO DI SPECIALIZZAZIONE CON IL CAMPIONE DEL MONDO DI PASTICCERIA EMMANUELE FORCONE PRESSO LA SCUOLA CAST ALIMENTI DI BRESCIA.

ECCO A VOI ALCUNE FOTO.

FOTO DI GRUPPO
FOTO DI GRUPPO
CAMPIONE DEL MONDO A LAVORO
CAMPIONE DEL MONDO A LAVORO
ALCUNE MIGNON REALIZZATE
ALCUNE MIGNON REALIZZATE
FORO DI RITO CON IL CAMPIONE DEL MONDO
FORO DI RITO CON IL CAMPIONE DEL MONDO

Vi aspettiamo per farvi assaggiare le novità del maestro.

CIAO A TUTTI

SAN VALENTINO CUPCAKES

CUPCAKES SAN VALENTINO
CUPCAKES SAN VALENTINO

CIAO GOLOSONI !!!

SIETE PRONTI PER FESTEGGIARE SAN VALENTINO???

NOI VI ABBIAMO PREPARATO QUESTI ” SAN VALENTINO CUPCAKES “, NOVITA’ DEL 2015.
UNO è ALLA VANIGLIA CON FRAGOLINE E FROSTING ALLA FRAGOLA ED IL SECONDO E’ AL CIOCCOLATO CON CUORE DI NUTELLA CON FROSTING AL CACAO, TUTTI DECORATI CON TANTO “AMORE”!!!

“BUON SAN VALENTINO”

BEFANOTTI

BEFANOTTI
BEFANOTTI I BISCOTTI DELL’EPIFANIA

 L’Italia è ricca di tradizioni e usanze popolari, in alcune zone della Toscana nel periodo di natale e soprattutto per l’epifania, era solito preparare dei biscotti di pasta frolla di svariate forme ( alberi, animali, pupazzi etc.) decorati con granella di zucchero colorata. I biscotti erano chiamati ” BEFANOTTI ” O ” BEFANINI ”  e venivano donati ai bambini o messi nelle calze della Befana.

Noi della Pasticceria Peggi di Follonica abbiamo voluto riproporre i befanotti in chiave moderna. Sempre fatti con pasta frolla al burro ma decorati in modo più elaborato e li abbiamo chiamati i ” BIRICHINI “.

” I birichini sono i biscotti per grandi e piccini “

Saluti a tutti e buona befana!!!!!!!