Archivio Mensile: Novembre 2014

PANETTONE

panettone
Fasi della nascita di un panettone

Manca poco a Natale e noi ci stiamo organizzando per rendere le vostre feste veramente speciali.

Da oggi abbiamo iniziato la produzione dei dolci di natale, il primo  e  indiscusso re del Natale è il PANETTONE.  Noi la versione tradizionale la realizziamo con lievito madre, farine selezionate , uvetta sultanina australiana cinque corone e morbidi canditi di arancio navel della Calabria.

Saluti a tutti, a presto altri dolci natalizi!!!!